Moriyumi Ko-Deba (Small Deba knife)

The Ko-Daba is useful knife for home cooks that perfer to clean and fillet the smaller size of fish, including small freshwater fishes such as trout.

 Moriyumi Ko-Deba (Small Deba knife) (1,200฿)

ตีจากตลับลูกปืนญี่ปุ่น (จำชื่อไม่ได้) ทิ้งรอยค้อนผิวขลุขละ ใส่ด้ามไม้พยุงและ ดุนเส้นโลหะรอบคอด้าม ฝักทำจากอคิลิก ลับมือด้วยหินญี่ปุ่น

Steel : Ball-bearing
Blade : 4 1/8" ( 0 mm)
Handle : 4 7/8 ( 0 mm)
Overall : 6 1/8" (  mm)
Thick : 3 mm
Saya : Acrylic
Triple-quenched

Forged from a Japanese ball bearing (close to 52100) to Japanese traditional-style kitchen knife. When compared with the Moriyumi knife-making process requires several extra step be carried out during foring, quenching, sharpening and finishing stages of production. Fitted with a traditional Japanese shaped Siamese rosewood handle with inlay collar. Ko-Daba that is commonly used in coastal areas of Japan ti fillet and butterfly small saltwater fish.

#mahalarbknives #japansesknife #debaknife #kitchenknife #japanseskitchenknife #thaiknife #knifeporn #forgedknife #ballbearingknife #52100 #sharpedknife #konrakmeed #thaiblade #thaiknife #มีดมหาลาภ #มีดไทย #มีดครัว #มีดทำกับข้าว #มีดญี่ปุ่น #มีดแล่ปลา #ตีมีด #มีดตลับลูกปืน #ทำมีด #ไม้พยุง #คนมีคม #คนรักมีด